Ces dernières années, l'obsession pour les " aliments sains " s'est accrue, ce qui a conduit beaucoup de gens à croire qu'en en consommant de grandes quantités on peut améliorer considérablement sa santé.Cette mentalité peut être trompeuse et même nuisible.Par exemple, bien que le sélénium soit essentiel pour les fonctions corporelles, une consommation excessive provoquera des nausées, des éruptions cutanées et des affections graves comme l'insuffisance rénale.Les déséquilibres alimentaires dus à la surconsommation contribuent à des problèmes de santé tels que l'obésité et les maladies chroniques, affectant des millions de personnes.

Les causes des déséquilibres nutritionnels découlent souvent d'informations erronées sur une alimentation saine et de la croyance selon laquelle "plus c'est mieux".la consommation excessive de légumes à feuilles foncées peut entraîner des calculs rénauxLa sensibilisation à ces risques est essentielle pour faire des choix alimentaires éclairés.

Pour prévenir les effets néfastes de la surconsommation, il faut comprendre les biomarqueurs et les méthodes de test.Il est essentiel de consulter les professionnels de la santé au sujet des plans alimentaires et de se concentrer sur la variétéIl est recommandé de consommer une alimentation équilibrée riche en fruits, légumes, protéines et grains entiers tout en limitant les sucres ajoutés et les graisses saturées.

En conclusion, bien que les aliments sains procurent de nombreux avantages, la modération est cruciale.Mettre l'accent sur une alimentation équilibrée plutôt que sur une obsession pour les "aliments sains" contribuera à atténuer les risques de déséquilibre nutritionnel.En prenant en considération la taille des portions et en comprenant les conséquences d'une consommation excessiveUne alimentation variée qui comprend une large gamme d'aliments favorise la santé globale plus efficacement que de se concentrer sur un seul aliment.